BISTRO LIBANAIS
Une alliance contemporaine entre tradition et innovation culinaire.
Loulouwa, Marwan et Karim se sont réunis pour imaginer un horizon radieux à la cuisine de leurs origines.
Ensemble, ils vous accueillent dans leur bistro parisien pour vous faire découvrir l’essence du terroir libanais.
Découvrez notre carte
Découvrez notre carte
pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80
pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80pour toute la table
MENUS DECOUVERTE
CHOISISSEZ VOTRE PLAT
NOUS NOUS OCCUPONS DU RESTE
SAMA 38€ / pers
32€ le midi
NEJMA 48€/ pers
42€ le midi
MENUS MEZZES (min 2 pers)
7 MEZZES A PARTAGER
36€ / pers
MENU ENFANT 14€ (-10 ans)
2 chich taouk battata
1 boule de glaceÀ LA CARTE
Mezzes
Houmous, shawarma de légumes
Kebbé topinambour, épinards, noix, labné estragon couteaux, poireaux, oeuf poché, verjus, sumac
Carpaccio de daurade royale, sayadiyé, riz grillé Mille feuille de pdt crème d’ailHalloumI, COing confit
baklawa saint jacques, pistache, orange sanguine Anchois frits tahini sumac
msakhan poulet roulé, echalotes, epinardsKébbé DE BŒUF mendiant miel basilic
NAYÉ d’AGNEAU boulghour cumin menthe rose
12€
12€
13€14€
12€
12€
15€
12€13€
12€
16€PLATS
butternut, friké, grenade, choufleur, corinthe Feuille de vigne noisette d’agneau verjus labné
Moghrabiye, encre, bar, calamar, gambas
KAFTA canard, datte, houmous, sauge, epinards,noix22€
24€
26€
26€
DOUCEURS
Fromage kashkaval brebis et chèvre, confiture salade d’agrumes, glace thym huile d’olive
Beignets de yaourt de brebis
osmaliyé fruits secs marinés et pistachesGlaces et sorbets 2 boules
9€
9€
9€
9€
7€
TABLE PRIVATIVE : Réservez notre SOFRA
Menus sur mesure avec notre chef Karim HAIDAR à partir de 55€ /pers
COCKTAILS
GRENADE TONIC Gin ou Vodka, tonic, mélasse de grenade, jus de grenade, menthe
ARAK MOJITO Arak, rhum, citron vert et menthe
margarita zaatar tequila,citron, zaatar, cointreau
martini cardamom vodka, kahlua, café, cardamom
rhum baklava rhum, miel, pistache
laylat alnasr gin, coriandre, gingembre
ROSARAK Arak, vodka, sirop de rose
MOCKTAIL Jus d’orange & grenade, sirop de rose
KIR AU ZAATAR Vin rosé et liqueur de zaatar
KIR CHAMPAGNE AU ZAATAR
BIERE ALMAZA12
12
12
13
13
12
12
8
9
14
6
BOISSONS
Eau Minérale, plate ou gazeuse
Sirop de rose ou de mûre
Citronnade maison
SoftsAyran (lait fermenté)
jellab (mélasse de raisin, rose et pignon)
Espresso, décaféiné
Double espresso
Café blanc
Cappuccino, latte
Thé ou infusion1l 6 / 1/2l 4
5
7
5
5
7
3
5
3
6
5
ALCOOLS
Whisky 4cl
Whisky superieur 4cl
Gin ou Vodka 4cl
Long drink
Arak Brun Quinquenni Special Reserve, Domaine des Tourelles
Carafe 50cl d’arak15
18
11
12
11
40
DIGESTIFS
Arak infusé à la cannelle, Farid 2cL
Arak infusé au café pur Arabica, Farid 2cl
DOUDOU Shot 4cl
Liqueur de zaatar 2cl8
8
1/6 6/30
8
BLANC (LIBAN)
merwah Ksara 2022
Altitudes Ixsir 2022
Baal 2021
chardonnay Wardy 2020SAUvignon heritage 2023
ROUGE (LIBAN)
Altitudes IXSIR 2019
Cinsault Wardy 2016
syrah Wardy 2018
Ample 2019
Baal 2018
Bargylus 2014ROSÉ (LIBAN)
Altitudes Ixsir 2022
BLANC (FRANCE)
Mas Amiel 2022ROUGE (FRANCE)
Saumur 2022
Oiseau rare 2020 BIOROSÉ (FRANCE)
Nuits roses Coteaux varois 2023
VINS DOUX
Mas Amiel Maury Vintage blanc 2022 BIO
Mas Amiel Maury Vintage rouge 2021 BIOCHAMPAGNE CHARLES HEIDSICK BLANC
8 / 35
7 / 32
10 / 48
8.5 / 387/32
7 / 32
9 / 45
8 / 35
9 / 45
12 / 55/ 69
7 / 32
7 / 32
8 / 35
468 / 35
10 / 48
10 / 48
13 / 80
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”
"Le nouveau joyau des bistrots libanais à Paris"
“Les 20 meilleurs tables
de l’année”
“Paris : 6 des meilleurs restaurants libanais de la capitale”
“Le nouveau bistro qui nous a fait redécouvrir la cuisine libanaise à Paris !”