



En ce moment chez Sama
La carte
Le déjeuner
Mezzés
Houmos, paprika fumé, persil frit
12
Kebbé de bœuf, basilic et miel
13
Soujok, tomates, labné
15
Carpaccio de daurade, siyadiyé, oignons frits
16
Mille-feuille de pommes de terre, coriandre, crème d’ail
14
Halloumi grillé, noix verte confite
13
Lentilles, aubergines et grenade
14
Friture d’anchois au sumac, tarator
14
À partager ou en plat
Soupe de saint-pierre et gambas, topinambour, toum à l’encre
18 / 28
Kafta de canard, datte, sauge, houmos, épinards
17 / 27
Fatté de betterave et poireaux rôtis, yaourt tahini, aneth
14 / 24
Bavette, échalotes, mélasse de grenade, écrasée au zaatar
15 / 25
Shawarma de poulet, yaourt, coriandre, noisettes, pickles
13 / 23
Prix mezzé / plat
Douceurs
Biscuit café cardamome, mousse de sahlab, cannelle
10
Katayefs, achta, pistache
10
Baklawas noisette et cajou, glace au miel
10
Glace yaourt grec, amreddine, zaatar
7
Glaces et sorbets, deux boules
7
Adresse
5 rue Guillaume Bertrand
75011 Paris
Horaires
Mardi au vendredi, 12h à 14h30 et 19h à 22h30
Samedi, 12h à 15h et 19h à 22h30
Dimanche, 12h à 15h
SAMA
